GenussSkala

Wir bringen Genuss ins Spiel.

Regional einkaufen, zwischen Innviertler Köstlichkeiten stöbern und anderen eine Freude machen, all das lässt sich in angenehmer Atmosphäre verbinden. Besuchen Sie unsere GenussSkala am Stelzhamerplatz 2 in Ried im Innkreis.

Für Fragen rund um das Thema Bier aus der Bierregion Innviertel steht Ihnen unsere ausgebildete Biersommelière gerne zur Verfügung.

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Geschenkideen für Weihnachten:

Stille Nacht, festliches Bier
Ein Lied, das in mehr als 300 Sprachen übersetzt wurde und zu Weihnachten in aller Munde ist. Eine Brauerei, die seit vier Generationen im Familienbesitz ist und deren Biere rund ums Jahr gern getrunken werden. Es war nur eine Frage der Zeit, bis beide zusammenfanden – im Stille-Nacht-Festbier der Privatbrauerei Schnaitl. Herausgekommen ist ein untergäriges, mahagonifarbenes Spezialbier mit einem Geschmack nach Toffee, Bitterschokolade und Karamellmalz; der Abgang ist zartbitter. Besonders gut schmeckt das Stille-Nacht-Bier zu üppigen Schlemmereien wie Gänsebraten, Rindersteaks, Schokomousse oder Weihnachtskeksen.

„Fast jeder singt in der Familie gerne ‚Stille Nacht, heilige Nacht‘. Dass das Lied in unserer Nachbarschaft komponiert wurde, war ein Grund mehr für uns, es mit einer eigenen Bierkomposition zu ehren“, so Brauerei-Chef Matthias Schnaitl IV., dessen Vater Matthias III. die Rezeptur für das Bier entwickelt hat. Schon vor Jahrzehnten hatte sich der Brauer die Markenrechte fürs das Stille-Nacht-Bier gesichert.