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Biergasthof Riedberg - gepflegte Gastlichkeit***

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Der Biergasthof Riedberg zählt zu den bierigsten Häusern Österreichs: Mehr als 400 (inter)nationale Bierspezialitäten können im einzigartigen Bierkeller mit Wirt und Diplom Biersommelier Karl Zuser verkostet werden. Außerdem werden Tagesgerichte ausschließlich von regionalen Produkten, schattiger Biergarten und Hotelzimmer auf Viersterneniveau geboten.

 

Der in dritter Generation geführte Familienbetrieb ist über die Bierregion hinaus für seine spezielle Küche bekannt: Traditionelle Regionalgerichte werden individuell verfeinert und erhalten so ihre unvergleichlichen Geschmacksnoten.

Ein echtes Alleinstellungsmerkmal ist der außergewöhnlich sortierte, einzigartige Bierkeller – mehr als 400 (inter)nationale Bierspezialitäten können mit Gastwirt und Diplom Biersommelier Karl Zuser jun. verkostet werden.

Im Sommer erwartet die Gäste außerdem einer der reizvollsten Biergärten der Messestadt. Achtung: Im Juli und August Samstag geschlossen,

PKW- und Autobusparkplätze selbstverständlich vorhanden, Reisegruppen und Radfahrer sind herzlich willkommen!

Also: Auf zum Zuser!

+ Bierkeller mit echten Spezialitäten (etwa 100 verschiedene BierSTILE) auch im Gassenverkauf (Take away, auf Neudeutsch!)
+ Bierverkostungen im gemütlichen Rahmen auf Sommelier-Niveau
+ Biergeschenke, ausschließlich aus regionalen Produkten

Öffnungszeiten
Montag bis Freitag: AB 16.00 Uhr bis Sperrstunde (etwa Mitternacht)
Samstag und Sonntag: BIS 16.00 Uhr (Küchenschluss um 15 Uhr)
Feiertags geschlossen! Ausnahme: Allerheiligen (1. November), Christtag und Stephanietag (25. + 26. Dezember)

Im Juli und August ist am Samstag geschlossen!
Küche

Allgemeines:

  • Essen nach 22:00 Uhr
  • Frühstück
    bedienen Sie sich an unserem reichhaltigen Frühstücksbuffet. Regionale Produkte, frisch gepresste Fruchtsäfte und frisch zubereitete Eiergerichte
  • Mittags-Menü
    Samstag und Sonntag: Regionale, frisch zubereitete Speise und eine Rindsuppe oder kleiner gemischter Salat - Futtern wie bei Muttern
  • eigene Produkte
    hausgemachte Marmeladen, Schokolade, Liköre, Essig, Senf, Nudeln und Biere

Küchenzeiten:

Wir bieten ganztags, zu unseren Öffnungszeiten, warme Speisen von unserer Genusskarte an.

Spezialitäten:

Die Speisekarte bietet typisch österreichische Wirtshausschmankerl. Mittags bieten wir am Wochenende ein Mittagsmenü von regionalen Zutaten an.

Speisearten:

  • Regional
  • International
  • Vegetarisch

Landestypische Gerichte:

  • Österreichisch

Sonstige Speise-Informationen:

Riedberger Bierkulinarik - Bierdegustation mit passender Speisenbegleitung (Bierkulinarik)
traditionelle Wirtshaus- und Hausmannskost
Innviertler Schmankerl wie Brat'l in der Rein, Surspeck, usw.

Speisekarten:

  • deutsch
  • englisch
  • französisch
Eignung
  • für jedes Wetter
  • für Gruppen
  • Kinderwagentauglich
  • Alleinreisende
  • mit Freunden
  • zu Zweit
Ausstattung

Sitzplätze:

  • Innen: 145
  • Saal: 68
  • Stüberl: 30
  • Gastgarten / Terrasse: 74

Rauminformationen:

Bürgerstube - Platz für bis zu 45 Personen

Konventstube=Frühstücksraum - Platz für bis zu 30 Personen

Claudi Saal - Platz für bis zu 68 Personen

Biergarten - 3 Kastanienbäume bieten 74 schattige Plätze

einzigartiger Bierkeller - Besuchen Sie unseren einzigartigen Bierkeller mit mehr als 400 verschiedenen Bieren aus aller Herren Länder. Diplom Biersommelier Karl Zuser begleitet Sie bei einer Verkostung um die (Bier-) Welt.

  • Raucherzimmer
  • Gast-/Biergarten vorhanden

Ausstattung:

  • Geschlossene Gesellschaft
  • Tischreservierung möglich
  • WLAN
  • Hochstühle für Kinder
  • WC-Anlage
  • Beschallungsfrei

Abendunterhaltung:

Möglichkeit zum Besuch unseres einzigartigen Bierkellers mit mehr als 400 verschiedenen Bierspezialitäten aus allen Herren Ländern

Preise

Preisinformationen:

Der angemessene, für manche vielleicht höhere Preis erklärt sich durch unsere Produktphilosophie: Sämtliche Zutaten und Rohstoffe erwerben wir de facto und ausschließlich aus der Region, von regionalen Produzenten und Herstellern. Wir unterstützen so nicht nur die regionale Wirtschaft, sondern entlasten außerdem damit unsere Umwelt. Da wir so gut wie gar Nichts von Großhändlern beziehen, müssen wir unsere Preispolitik entsprechend anpassen. 

Beim Bier verhält es sich ähnlich. Nicht nur, dass wir seit 57 Jahren vertragsfreier Partner der regionalen und heimischen Brauerei Ried sind, nein auch das Qualitätsverständnis ist ein anderes (viel besseres) als bei 95 % der österreichischen Kollegen. So reinigen wir die Zapfhähne und die Schank bei jeder Schankpause, aber auch die Leitungen (zwischen Fass und Zapfhahn) werden von uns 1 - 2 wöchentlich gereinigt. Das hört sich zwar nicht viel an, gelebte Realität in Österreich (und gesetzlich vorgeschrieben, ist aber 4 x jährlich!). Als Vergleich: Wir reinigen somit 70 - 100 x jährlich, der Rest 4 x jährlich. Dieser Reinigungsakt bedarf 2 - 3 Fässer Bier jährlich (welches durch die Reinigung "verloren" geht) und etwa 2500 Minuten Arbeitszeit. Dies verursacht natürlich Kosten, welche von unseren Gästen gerne kompensiert werden, da die Bierqualität überragend ist, wie uns täglich bestätigt wird. Fragen Sie doch mal Ihren "Stammwirten", wie oft er seine Leitungen reinigt, damit Sie einen Vergleich erhalten!

Preisbeispiele (2018, bis auf Widerruf!):
1/2 Liter Rieder Märzen vom Fass EUR 4,10
Wiener Schnitzel vom Innviertler Edelschwein, in Butterschmalz gold gelb gebacken mit mitgebackenen Erdäpfeln aus dem Sauwald und Preiselbeeren EUR 12,90

Zahlungsmöglichkeiten
  • Visa
  • Mastercard
  • Bankomatkarte
  • Barzahlung
  • Rieder Schwanthaler-Zehner und Schwanthalermünzen
Barrierefreiheit

Folgende Bereiche des Betriebs sind barrierefrei:

  • Eingang ins Gebäude
    Mithilfe des Personals
  • WC-Anlage im Restaurantbereich
    ebenerdig, geeignet
  • Terrasse/Balkon stufen und schwellenlos erreichbar
    Mithilfe des Personals
  • Gesellschafts- und Seminarräume
  • Außenanlagen stufen- und schwellenlos
Mitgliedschaften / Kooperationen
  • Genussland OÖ
  • GenussWochen - Wirte der Genuss Region Österreich
Auszeichnungen
  • AMA Gastrosiegel "Kulinarisches Erbe"
  • O-Umweltzeichen

Sonstige Auszeichnungen:

5 Krügerl in Conrad Seidls Bierguide 2014, 2015, 2016, 2017
Bierlokal des Jahres 2014 (einmalig zu gewinnen)
Landessieger GenussRegionsLokal 2015
Kulinarisches Erbe Österreich - Zusammenarbeit Wirt + Partner

Kontakt und Anfahrt

Südtiroler Straße 11, 4910 Ried im Innkreis

E-Mail: gasthof@riedberg.at

Web: http://www.riedberg.at

Tel.: +43 (7752) 82610

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